Crossbows & Catapults: Fortress War est une restauration de Crossbows and Catapults, le jeu classique de guerre cinétique de 1983. Chaque joueur construit son château, puis les joueurs tirent à tour de rôle des disques avec leurs armes sur le château de leur adversaire, essayant de renverser leurs figurines de guerriers.
Cette nouvelle version propose des armes de haute technologie, des briques de construction plus détaillées et un gameplay plus approfondi. Les nouvelles armes n'utilisent plus d'élastiques, remplacées par une technologie à ressort et à pince pour assurer une vélocité fiable et récompenser l'habileté du joueur. Côté construction, les châteaux sont construits à l'aide d'une variété de composants détaillés pour permettre des structures plus grandes, plus complexes et plus variées.
Fortress War propose également des figurines de mercenaires détaillées. Un jeu de cartes tactiques asymétriques vous permet d'effectuer des actions spéciales et de recruter des mercenaires sur le champ de bataille, où ils utiliseront leurs capacités uniques pour faire pencher la balance en votre faveur.